我司開展營養(yǎng)配餐和健康烹調(diào)講座

文章來源：大發(fā)化纖      發(fā)布時間：2014年8月12日

    8月4日下午，公司總經(jīng)理杜國強和西木博士對食堂全體員工就營養(yǎng)配餐和健康烹調(diào)進行了一個簡單的講座。杜總表示在食堂硬件和軟件配置逐步完善的同時，食堂員工也要加強服務意識和衛(wèi)生管理，確保全廠員工用餐安全。

    西木博士針對廚房空氣、水、油、鹽、餐具等提出一些要求和改善措施，最后詳細講解了下如何營養(yǎng)配餐。
    講座后，食堂員工紛紛表示增長了不少食堂和飲食方面知識，對以后全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務體系具有重大作用。